フルーツ糖もろこし だけきみ

岩木山麓が育む、青森の誇り「嶽きみ」

青森県弘前市、名峰岩木山の麓に広がる標高1,600mの麓「嶽地区」。ここで腕利き生産者たちが属する嶽きみ部会は、肥沃な大地と澄んだ地下水、そして昼夜の寒暖差を最大限に活かして、とうもろこしの味わいを引き出しています。その努力の結晶として生まれるのが、青森県屈指のブランドとうもろこし「だけきみ」です。

地域商標で守られる、確かな品質

2007年4月には地域商標登録を取得。厳密に管理された栽培と収穫により、「だけきみ」ならではの甘さや風味を守り続けています。

日本中から注目される、門外不出のおいしさ

近年ではメディアでも取り上げられ、そのおいしさは瞬く間に全国へ。しかしほとんどは地元消費のため、門外不出。地元でしか味わえない、特別なとうもろこしです。甘みが強く、粒はみずみずしく、噛むほどに広がる香りと旨味。一口食べれば、嶽地区の自然と生産者の情熱を感じることができます。